Oro Rosa | 2021
Oro Rosa | 2021
Variedad: Cabernet sauvignon 40% - Shiraz 30%- Malbec 30%
Vista: limpio, brillante, reflejos cobrizos.
Nariz: nariz de gran frutalidad, notas tropicales, ralladura de naranja, piña.
Boca: entrada en boca con una explosión de sabor, destaca de nuevo la fruta, untuoso, largo.
Maridaje: Mariscos, carnes ligeras, entradas, pastas, pizzas y paella
Temp. Servicio: 6 grados Centígrados.
Potencial de guarda: 2 años
NUESTRO VIÑEDO
• Superficie: 20 hectáreas de viñedo de las siguientes variedades: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Shiraz, Petit Verdot.
• Viticultura de precisión: Contamos con lotes pequeños e independientes; Esto nos ayuda a controlar aún más las necesidades de cada parcela y variedad.
• Clima excepcional: Nos encontramos a 1,700 MSNM, lo que nos permite tener climas extremos y amplitudes térmicas de hasta 20 grados durante la maduración. Así logramos una maduración homogénea y envidiable.
• Producciones controladas: No buscamos la cantidad sino la calidad. Producimos no más de 7 toneladas por hectárea.